Уксусная кислота и сода пищевая — это недорогие, доступные средства, нашедшие широкое применение в домашнем хозяйстве.
Фото: Depositphotos.com. Автор: ilona75.
Их используют при выпечке кондитерских изделий как разрыхлитель или в качестве чистящих и моющих средств, помогающих избавиться от накипи, жира, известковых отложений и пятен на одежде.
А ещё при помощи этих веществ можно провести познавательный опыт для детей, сделав в домашних условиях «настоящий вулкан» из соды и уксуса.
Как действуют компоненты и что происходит во время опыта
При соединении соды с уксусом можно наблюдать обильное выделение пены и услышать характерное шипение. Почему это происходит?
Подобное явление — это простейшая химическая реакция, протекающая довольно бурно и зрелищно.
Пищевая сода, или натрий двууглекислый, является щёлочью, и при соединении с кислотой она распадается на соль, воду и углекислый газ. Иными словами, происходит нейтрализация веществ, за счёт чего и выделяется обильная пена.
На заметку. Длительность реакции зависит от объема компонентов, которые используются при проведении опыта. Чем больше соды, тем продолжительнее будет извержение.
Красивый искусственный снег из соды.
Опыты в домашних условиях: дождевое облако в банке
Когда маленькие капли воды скапливаются в облаке, они становятся все тяжелее и тяжелее. В итоге они достигнут такого веса, что больше не смогут оставаться в воздухе и начнут падать на землю — так появляется дождь.
Это явление можно показать детям с помощью простых материалов.
Вам понадобится:
Пена для бритья
Пищевой краситель.
1.
Наполните банку водой.
2.
Сверху нанесите пену для бритья — это будет облако.
3.
Пусть ребенок начнет капать пищевой краситель на «облако», пока не начнется «дождь» — капли красителя начнут падать на дно банки.
Во время эксперимента объясните данное явление ребенку.
Вам понадобится:
Теплая вода
Подсолнечное масло
4 пищевых красителя
1.
Наполните банку на 3/4 теплой водой.
2.
Возьмите миску и размешайте в ней 3-4 ложки масла и несколько капель пищевых красителей. В данном примере было использовано по 1 капле каждого их 4-х красителей — красный, желтый, синий и зеленый.
3.
Вилкой размешайте красители и масло.
4.
Аккуратно налейте смесь в банку с теплой водой.
5.
Посмотрите, что произойдет — пищевой краситель начнет медленно опускаться через масло в воду, после чего каждая капля начнет рассеиваться и смешиваться с другими каплями.
* Пищевой краситель растворяется в воде, но не в масле, т.к. плотность масла меньше воды (поэтому оно и «плавает» на воде). Капля красителя тяжелее масла, поэтому она начнет погружаться, пока не дойдет до воды, где начнет рассеиваться и походить на небольшой фейерверк.
Проведение опыта: 3 простых способа
Проявив фантазию и творческий подход, можно придумать различные варианты проведения этого опыта.
Начнём с самого простого.
Способ 1: «Буря в стакане воды»
Чтобы провести эксперимент, понадобится стакан воды, столовая ложка уксуса и столько же соды.
Действовать нужно в такой последовательности:
- Установить сосуд на поднос или большую тарелку.
- Налить в воду уксусную кислоту и размешать.
- Добавить в ёмкость соду. Можно высыпать весь объём вещества сразу же, но реакция будет продолжительнее, если вводить его постепенно.
В результате соприкосновения молекул используемых веществ гидрокарбонат натрия начнет выделять углекислый газ, за счёт которого и происходит бурление.
Способ 2: «Проснувшийся вулкан»
Чтобы картина бурления вулкана получилась более достоверной, помимо основных компонентов, понадобится удлинённая пластиковая емкость, например обрезок бутылки объёмом 0,5 л, баночка из-под детского питания или колбочка от мыльных пузырей. А также нужен пластилин для декора.
Действовать нужно в таком порядке:
- Облепить пластмассовую емкость пластилином, имитируя жерло вулкана.
- Установить заготовку на поднос и заполнить содой примерно до половины.
- Добавить несколько столовых ложек уксуса.
Совет. Можно сделать «вулканическую лаву» цветной, смешав соду с красителем. Тогда зрелище будет поистине потрясающим и приведет в восторг маленьких зрителей.
Способ 3: «Радужная лава»
Деткам больше по душе цветные и красочные зрелища, и можно сделать несколько вулканчиков из соды и лимонной кислоты, добавив разные красители.
Подготовка опыта займет немного больше времени, нежели в предыдущих случаях, но эффект того стоит.
Для организации эксперимента будут нужны:
- 6 маленьких стаканчиков или емкостей из-под детского питания;
- гуашевые краски разных оттенков;
- сода;
- лимонная кислота;
- вода.
Совет. Чтобы защитить поверхность стола, лучше выбрать поднос или другую подставку с высокими бортиками, поскольку извержение будет бурным и обильным.
Потребуется сделать следующее:
- Скатать 6 разноцветных шариков из гидрокарбоната натрия и гуаши и отложить их в сторону.
- Установить на подносе баночки на некотором расстоянии друг от друга и наполнить их водой.
- Растворить в сосудах лимонную кислоту. Если ее в доме не оказалось, можно налить уксус.
- Бросить в каждую баночку по одному шарику и наблюдать за разноцветной реакцией.
Благодаря этому эксперименту детки смогут не только понаблюдать за радужным извержением, но и по завершении реакции долго рассматривать причудливое смешение цветов на подносе.
Знаете ли вы? Натрий двууглекислый в сочетании с уксусом поможет без труда надуть воздушные шарики. Для этого потребуется налить в бутылку разведенную водой уксусную кислоту в пропорции 1:1, а шарик заполнить содой.
Потом его нужно надеть на горлышко сосуда, зафиксировать скотчем или канцелярской резинкой (иначе он сорвется) и приподнять, чтобы сыпучий состав попал в жидкость.
При взаимодействии составляющих начнется бурная реакция, в результате которой будет выделяться углекислый газ, он и наполнит шарик.
Многоразовая поделка
Этот вариант очень удобен, потому что к созданному вулкану можно будет возвращаться снова и снова. Для создания поделки понадобятся:
- Бумага;
- Пластиковая крышка от майонеза или сметаны;
- Фольга;
- Гипсовая штукатурка;
- Обычный скотч и малярный;
- Акриловая краска;
- Основа для изделия;
- Обычная бутылка 1,5 литра.
Далее следуем инструкции. Поэтапно выполняем следующее:
- Отрежьте верхушку пластиковой бутылки так, чтобы у вас получилась гора подходящей высоты, поставьте её в крышку и зафиксируйте скотчем. Получилась крепкая основа для вулкана.
- Скотчем присоедините получившуюся поделку к фанере. Также можете использовать в качестве основы пластиковую подложку.
- Затем нужно придать бутылке форму конуса. Возьмите фольгу и обмотайте её вокруг бутылки, приклейте её малярным скотчем. Берём бумагу, рвём на маленькие кусочки и закрепляем их малярным скотчем вокруг изделия.
- Водой разведите гипсовую штукатурку до густой консистенции и налейте её на изделие. Подправьте нужные места.
- Подождите два-три часа, дайте изделию как следует просохнуть, затем разукрасьте его по вкусу.
Для извержения потребуются: уксус, немного соды, красный пищевой краситель, чуть-чуть средства для мытья посуды.
Вот и настал самый интересный этап. Внутрь жерла поместите немножко соды, добавьте немножко жидкости для мытья посуды и насыпьте красный пищевой краситель. Если требуется, налейте немножко воды. Добавляем в жерло вулкана немного уксуса, и извержение начинается!
Меры предосторожности при работе с химическими веществами
Важно! Любые, даже самые безобидные на первый взгляд вещества могут быть опасными, если неправильно с ними обращаться. Не являются исключением и компоненты для перечисленных опытов.
Чтобы «брызжущий шипящей лавой вулкан» принес только радость и веселье не закончилось неприятностями, необходимо соблюдать следующие меры предосторожности:
- Опыт должен производиться только под присмотром взрослых. Нельзя допускать, чтобы дети экспериментировали с химикатами самостоятельно.
- Перед началом эксперимента стоит запастись кухонными полотенцами, чтобы вовремя произвести уборку, если едкая жидкость прольётся.
- При работе с кислотой важно предотвратить ее попадание на открытые участки кожи во избежание ожога, а если это произошло, немедленно смыть жидкость водой. Можно защитить руки резиновыми перчатками.
- При «извержении вулкана» не стоит подходить к нему вплотную или наклоняться над сосудами, чтобы лучше рассмотреть происходящее. Во время бурления едкие брызги могут попасть на кожу или слизистую оболочку глаз.
- После завершения опыта нельзя оставлять использованные материалы, следует сразу же слить остатки жидкости в раковину, вымыть посуду и убрать химикаты в недоступное для детей место.
Небольшие советы
Создавая вудкан в домашних условиях, используйте фантазию. Вот некоторые советы:
- По желанию раскрасьте изделие.
- Добавляйте ингредиенты осторожно, чтобы ничего не запачкать.
- Для усиления извержения добавьте мятные конфеты и газировку.
- Обязательно наденьте очки и перчатки.
Как видите, сделать вулкан в домашних условиях просто и увлекательно. Изделие подарит незабываемые ощущения и детям, и взрослым. Изготовление вулкана можно совместить с уроком географии или химии для детей, а взрослые просто хорошо проведут время за этим занятием.
Originally posted 2018-08-29 09:26:24.
Что у Земли внутри?
Для того, чтобы разобраться в природе вулканов нужно знать строение Земли.
Земля состоит из следующих слоев:
- земная кора — верхний слой Земли, в котором могут существовать живые организмы. Толщина земной коры может быть от 40 до 70 км;
- мантия — твердый слой, который находится ниже земной коры. Его температура достаточно высока, однако вещество находится в твердом состоянии. Толщина мантии порядка 3 000 км;
- ядро — центральная часть земного шара. Его радиус приблизительно 3 500 км. Температура внутри ядра очень высока. — Ядро, раскалённое до 4.000 – 5.000 градусов Цельсия. Считается, что ядро состоит в основном из расплавленного металла, предположительно — железа.
Вулкан представляет собой гору с очень глубоким отверстием на ее вершине (кратер)
Виды вулканов
Щитовые: почти плоские – так как они формируются потоками плохо застывающей жидкой – лавой, растекающейся на тысячи километров.
Стратовулканы: по форме напоминают конус, с высотой их склоны становятся всё круче. Они формируются наслоениями и отложениями застывшей лавы.
Подводные: образуются на дне моря, под действием воды они не взрываются, а растекаются по дну океана. Исключения составляют вулканы, расположенные на небольшой глубине, тогда из выбросов может образоваться новый остров.
Конусообразные: ровные, крутые склоны и широкий чашевидный кратер. Редко бывают выше 300 метров.
Грязевые вулканы.
Чем опасны или полезны извержения вулканов?
В древности люди не умели объяснить причины извержения вулканов, поэтому это грозное явление природы повергало человека в ужас.
К примеру, извержение Кракатау 1883 года выбросило около 21 квадратных километров породы, золы и пемзы. Извержение уничтожило две трети острова Кракатау. Температура воздуха сильно понизилась. Погодные условия продолжали быть непостоянными несколько лет, и температура вернулась к нормальной только через 5 лет.
Вулканическая активность не всегда приносит вред.
Из вулканической пыли делают лекарства, удобрения, очистители для воды. Из затвердевшей лавы строят дома. А еще вулканы доставляют нам из земных недр углерод, азот и другие газы, без которых жизнь на Земле невозможна. В Исландии тепло, выделяемое подземной магмой, используется для выработки электричества и для обогрева теплиц, где выращиваются продукты питания.
Почвы, образующиеся при выветривании лавы, очень богаты минеральными веществами и при возделывании бывают чрезвычайно плодородны.
На территории нашей области вулканов нет. Но мы можем встретить продукты вулканического происхождения. Это пемза, которой мы пользуемся в быту.
